首店名称：Laderach莱德拉
开业时间：2022年11月11日
首店地址：杭州大厦C座负一楼
11月11日，风靡瑞士半个世纪的手工巧克力Laderach（莱德拉）（以下简称Laderach）浙江首店正式启幕，选址杭州大厦。品牌中国首店已于去年8月在上海环贸iapm商场开业。据介绍，Laderach是甜品世家Rudolf Laderach Jr.（鲁道夫·莱德拉）1962年创立于瑞士的手工巧克力品牌。品牌以追求“上乘的品质”与“极致的工艺”而闻名，手工鲜巧系列的牛奶榛子巧克力和黑巧榛子巧克力以及松露夹心系列等都是其明星产品。
其品牌主理人Elias Laderach更是年纪轻轻便获得了被誉为巧克力届最高荣誉的CACAO BARRY的世界巧克力大师赛冠军。Laderach致力于制作新鲜的手工纯可可脂巧克力，由Bean to Chocolate模式的全供应链控制，并且所有巧克力均由Laderach位于瑞士总部Ennenda的工厂设计、研发和生产。也正是对生产手艺的精益求进，Laderach在世界各地都收获了不少粉丝的喜爱。
目前，Laderach在全球15个国家拥有超过150家精品专卖店，是劳斯莱斯、施坦威等众多奢侈品牌的指定巧克力。其中，瑞士拥有50家门店，几乎覆盖瑞士大大小小所有城市；在德国、北美、中东、新加坡、韩国以及中国均设有门店。值得一提的是，Laderach在以奢侈品为代表的纽约五大道开出了全球第100家门店。
11月，Laderach终于走到了杭州。延续Laderach全球门店统一视觉标准，杭州首店以金、铜、黑等与巧克力相衬的色彩为主色调，尽显低调奢华之感。走进店内，温馨的灯光下，透明的橱柜内错落有致地摆放着造型精美的产品，满足了巧克力爱好者的所有想象。截至2021年，全球国际巧克力市场规模已经达到892.1亿美元。全球人口的增长以及发展中国家对巧克力消费需求的提升是近年巧克力市场规模持续扩大的主要原因。其中，中国作为人口大国，其消费潜力也是不容小觑。
Laderach想必也正是看中了这一点，于去年进军中国市场。顶着疫情反复的压力，Laderach凭借着高品质的产品、完善的产业链等优势，迅速在国内巧克力糖果行业中脱颖而出，受到众多关注。此次进入杭州，也是其进一步打开国内市场的又一重要举措。
可以看到，这一年多时间里，Laderach正稳步前进，杭州之后，相信其还将布局更多城市，带去更多惊喜。
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